Forskere har undersøgt hvilken påvirkning sucralose havde på 30 raske kvinder (Ref. 1). TSH steg, fT3 faldt, tT3 faldt og tT4 faldt. fT4 viste ingen signifikant ændring. Stoffet har E-nummer E955.
- Effect of sucralose on the blood content of thyroid hormones. O. Oliynyk1,2*, A. Slifirczyk1, Y. Oliynyk3, B. Pereviznyk3 Ukr.Biochem.J. 2020; Volume 92, Issue 5, Sep-Oct, pp. 106-110. doi: https://doi.org/10.15407/ubj92.05.106